合格者一覧

28年間飲食業を営み、子どもを育て、両親を見送ってきた間に自身の体調不良が現れ始め、対処 療法を試すも改善されずにおりました。7年前「ジョコビッチの生まれ変わる食事」を読み、娘の 競泳のパフォーマンス向上のために家族でグルテンフリーに取り組んだ結果、予想外に自身の体調 が改善され、その時、食べている物から身体はつくられていることを強く再認識しました。 本講座で学んだ医学的根拠や知識を、自身の体験と共に家族やお客様、次世代の方達へ、食を通して伝え ることこそが、自身の使命と感じております。