合格者一覧

現代の生活は便利で快適になった反面、健康、生活など様々な側面で崩壊、混乱が起こっています。「食」という字は「人を良くする」と書き、本来は「医食同源」の言葉のように「食」が健康に向かうものでなくてはなりません。「正しい食」は健康や心の問題だけではなくあらゆる社会問題や平和の問題まで解決する手段になると確信しています。日本古来の伝統的な食文化の価値をもう一度見直し、最新の「正しい栄養学」の実践を通じて多くの人々の体と心の健康に、さらには世界の平和と繁栄に貢献できる活動を目指します。