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日本アロマセラピー学会理事、横浜薬科大学客員教授今まで。香りと脳の関係の深さから精神科病院でのアロマ回想法の実施。社会脳とアロマの関連性、五感療法など。大切なのは深呼吸で心呼吸。これから。ファイトケミカルと精油の応用。北海道でのグラスフェッドビーフの育成。認知症の初期症状が嗅覚の変化、アロマはここに役立てられるのでは。成人嗅球でステムセルが生成は事実か？香り、色などの五感を通して予防栄養学を学び、さらに予防医学に貢献し、人の心に微笑みを届けたい。