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ぶんや ゆきえ
文屋幸恵
会社員
低糖質レストランでのフードコンサル経験を通じ、栄養吸収効率に着目した食事設計に携わってきました。予防栄養学アドバイザー資格に加え、パレオダイエット検定にも合格し、糖質制限を軸とした機能性栄養指導を展開。予防医療の観点から、科学的根拠に基づいた栄養戦略を提案し、個々の健康課題に寄り添うコンサルティングを実践。アップデートされた栄養学を活用し、ウェルネスな未来をサポートします。
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