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自身の腸や肌の不調、祖父母の病気を機に食事や添加物には以前から気をつけてきましたが、何が正しい情報か分からなくなっていたため、根拠に基づいた内容を学べるこちらの講座を受講しました。今後は、Instagramで予防栄養学に関する知識を発信し、少しでも多くの人にその重要性を知ってもらうとともに、病気になって悲しむ人を減らすことに貢献していきたいです。また、ゆくゆくは予防栄養学を仕事の主軸にしたいと考えています。