合格者一覧

みずたにひとみ
水谷仁美
スペースNoa ・料理教室講師、スポーツインストラクター
健康で認知症・寝たきりにならない生活の為の日々の食材選び、栄養素を効率よく摂取するアドバイや簡単な運動まで、個々に寄り添そったご提案をさせて頂いております。 「理屈はわかっていても食卓に取り入れることが難しい」というお声から「食の陰陽」「発酵食」「スーパーフード」等を取り入れ、老化物質「AGE」を抑える調理法を活用した献立、 ロコモ・フレイルにならない為の膝痛・腰痛持ちのかたやご年配者でもできる檜の棒を使った体操のご指導を行っております。予防栄養学もプラスしてより充実したアドバイスに努めます。
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