合格者一覧

ほうじ えつこ
宝示悦子
KOKAGE工房(自営)
大阪から(カラダを壊し)淡路島に移住。現在、『発酵料理教室』『食育活動』等、【ココロ・カラダ・ゲンキ】をモットーに活動しております。何を食べる?いつ食べる?どう食べる?など、知識を深めたく受講に至りました。間違った情報や凝り固まった正しくない常識を解りやすく訂正しながら伝えていけたらと思っています。料理の研究に生かし、伝えていけたらと思います。
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