合格者一覧

医療従事者として病院で勤務しておりましたが、身近に人と関われる飲食店に興味を持ち、調理師になりました。しかし、お客様へアレルギー等の対応に限界がありもっと意味のある料理をする為に、病院や療養施設向けの調理を経験し、それを活かす為デリカ商品開発部に務めました。飲食店、病院や療養施設での調理、デリカ商品開発を経験する中で、ずっと違和感を感じ、保育施設での食育や、地域のまちづくり事業の活動同様に、やりがいのある仕事に繋がればと考え予防栄養学アドバイザーとして活動したいと思い受講を決めました。