合格者一覧

私は作家として活動しながら、「自分で選ぶ」ことを大切にしています。健やかなからだのため正しい選択をしたいと考え、食とからだについて学びました。便利さに囲まれた現代で肥満や癌、精神疾患などの現代病が増えていることに疑問を抱いています。からだはすべての基盤です。健康を守る知識を持ち、食材や生産者を選ぶことは未来をつくる行為だと思います。私は作品づくりや傘の修理を通じて「ものを大切にする」ことを実践しています。食においても正しい知識に基づいた選択を重ね、学びを深めていきたいです。