合格者一覧

現在、保育園で調理師として食事やおやつの提供をしたり、食育活動をしています。 調理師、食育アドバイザーとして食物や栄養の勉強をする中で、さらにもっと深い知識を学びたいと思っていたところ、 エビデンスに基づいた「機能性栄養学」を第一線でご活躍されている白澤先生から学べるということで、チャレンジしました。 食事が良きも悪きも全ての源であり、何を選択するかが非常に大事だということが、さらによくわかりました。 一人でも多くの方が健康で楽しく生活できるようなお手伝いをしていきたいと思っています。