合格者一覧

今年度で教職を退職するにあたり、今後の人生をいかに生きたいかを考えました。五年ほど前に講演会や本で食品添加物の怖さを知り、身近な方に伝えていたところ、白澤先生の「食源病」という言葉に胸が刺さりました。又、身近な人が認知症や癌に罹り「予防栄養学アドバイザー」になりたいと思いました。百歳まで自分の頭で考え一人で行動できるよう、多くの人に健康寿命を手に入れてもらう為に今後活動したいと考えました。お料理が好きなので、料理教室を開きながら予防栄養学を広めるのが私の夢です。